近日,在高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)下,圓山發(fā)展公司積極開展餐飲服務(wù)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范單位創(chuàng)建工作。
食堂在現(xiàn)有條件基礎(chǔ)上,采用線下視頻展示、線上網(wǎng)絡(luò)顯示等方式,將現(xiàn)場(chǎng)管理各關(guān)鍵環(huán)節(jié)及食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分區(qū)展示,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)“陽光操作”。通過加強(qiáng)公眾監(jiān)督,打造“透明食堂”,進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,營(yíng)造安全放心的用餐環(huán)境和社會(huì)公治氛圍,真正做到讓用餐人員看得明白,吃得放心。